Curso básico de hostelería

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A lo largo de este Curso básico de hostería te daremos recursos y herramientas para conocer el funcionamiento del sector hostelero en España. Hoteles, restaurantes, gastronomía… e intentaremos ponerte al día de los aspectos más esenciales para que tu trabajo o práctica en un hotel o restaurante sea un éxito. Este curso nos ofrece la posibilidad de acercarnos al sector hostelero de una forma simple y amena. Abordamos múltiples cuestiones relacionadas con el sector desde técnicas culinarias a tradiciones, pasando por cuestiones legales o consejos de marketing.

El curso tiene una duración estimada de 40 horas que se estructuran en siete unidades Didácticas especialmente elaboradas para facilitar al estudiante la compresión de la materia. Cada unidad aporta ejemplos que facilitan el aprendizaje, enriquecen el contenido y ayudan a comprender la realidad del sector hostelero.

Dirigido a todas aquellas personas interesadas en trabajar en el sector hostelero o realizar una práctica o pasantía en hoteles o restaurantes en España.

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